Sousy - Cottura sottovuoto

A bassa temperatura

Con la cottura sottovuoto e a bassa temperatura, portiamo il cibo alla temperatura precisa e la manteniamo costante.
Il sapore e gli elementi nutritivi dei cibi vengono preservati ottenendo una cottura sana e perfetta, a basso contenuto di olio e di grassi mantenendo inalterate le caratteristiche di consistenza, sapore e valori nutrizionali.
Il tutto senza nessun odore durante la cottura!

Caratteristiche

• Display digitale a LED di facile lettura
• Tasti Touch sensor con attivazione a sfioro
• Temperatura regolabile: 25- 90°C
• Stabilità temperatura: +/- 0.1°C
• Pratico sistema di aggancio a pinza, per adattarsi a qualsiasi recipiente
• Protezione termica di sicurezza
• Capacità di circolazione: 6-8 LPM
• Adatto per contenitori da 6-15 litri
• Indicatore LED di funzionamento
• Protezione IPX7
• Salvaspazio: maneggevole, dimensioni ridotte, comodamente riponibile
• Accessori: pompa manuale per sottovuoto, 1 kit sacchetti per sottovuoto da 10 pezzi, 4 mollette e 2 clip di chiusura sacchetti
• Alimentazione: 220-240V ~ 50/60Hz
• Potenza: 1200 W